📖Menu Interactif
Découvrez nos Saveurs
Feuilletez notre carte comme un livre et laissez-vous tenter
← Swipez ou utilisez les flèches →
🥩Viandesሥጋ
Viandes tendres mijotées dans nos épices secrètes
⭐ Populaire👨🍳 Choix du Chef
Image à venir
01/ 06
Doro Wat
ዶሮ ወጥSignatureTraditionnel
Le plat national éthiopien - Poulet mijoté aux épices berbere
Notre Doro Wat est préparé selon une recette transmise depuis 5 générations. Le poulet est mariné pendant 24h dans un mélange secret d'épices berbere, puis mijoté lentement avec des oignons caramélisés et du beurre clarifié. Servi avec un œuf dur, symbole de fertilité et de nouveaux commencements.
Épices🌶️🌶️🌶️
Préparation⏱️ 25 min
Portions👥 1 pers.
CHF 26.90
🍽️Tous nos plats sont préparés avec des produits frais
♿Options végétariennes et sans gluten disponibles
📞Réservation : 032 730 49 37
Prêt à vivre l'expérience Äbugida ?
Réservez votre table et découvrez ces saveurs authentiques dans notre cadre chaleureux